近年來，隨著《茶葉碳足跡標識認證技術規(guī)范》正式出臺及實施，茶葉行業(yè)迎來了一場綠色革命。日前，揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社獲評全國首批茶葉碳足跡標識認證，也是揚州地區(qū)唯一獲此認證的茶企，為我市茶產(chǎn)業(yè)全鏈條綠色轉型提供了可行性范本。
碳足跡標識，是指技術規(guī)范所核算的茶葉從種植、采摘、加工、運輸、銷售整個生命周期過程中產(chǎn)生的二氧化碳等溫室氣體排放量和清除量的總和，是衡量生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品綠色低碳水平的重要指標。
近日，記者走進揚州聚源春生態(tài)茶園，只見一壟壟青翠的茶樹與一排排自動噴管設備錯落有致。揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社理事長張春介紹，400畝的茶園都有著清晰的碳足跡標識。
茶產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，茶園已成為生態(tài)系統(tǒng)溫室氣體強排放源，年碳排放量每畝達0.66噸，僅低于水果、蔬菜和水稻。茶園本身具有固碳功能，茶樹樹冠覆蓋面積大，葉面積指數(shù)高，為茶樹光合作用創(chuàng)造了良好的條件。同時，茶園每年大量修剪枝葉，也為地表有機層和土壤層碳庫提供了有效來源。張春說：“茶葉碳足跡標識認證就是讓茶葉的總固碳量大于或等于總排碳量。通過認證以后，我們茶園每個環(huán)節(jié)通過模型計算，從種植、生產(chǎn)加工到銷售的每個環(huán)節(jié)都做到綠色生產(chǎn)，努力減少加工過程中的碳排放，從而達到碳中和，甚至達到固碳能力大于碳排放能力?！?
揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社獲得茶葉碳足跡標識認證，正是印證了該企業(yè)在茶葉生產(chǎn)全鏈條綠色轉型中下了“真功夫”。張春介紹：“茶葉種植階段，合作社通過使用有機肥，減少化肥和農(nóng)藥使用，優(yōu)化茶園養(yǎng)分管理，并在茶園周邊種植大量樹木，提高生態(tài)系統(tǒng)碳儲量，從而進行固碳和減排。”
據(jù)了解，聚源春茶園實施綠色防控后，節(jié)省了30%的化學農(nóng)藥投入成本、40%的人工成本，加上新建成的綠楊春數(shù)字化深加工生產(chǎn)線，茶葉加工環(huán)節(jié)能源消耗降低了10%以上。據(jù)測算，該茶企最終生產(chǎn)出的茶葉成本降低了15%左右。生態(tài)低碳茶生產(chǎn)不僅降低了茶葉中的農(nóng)藥殘留量，還使得茶葉的色、香、味、形更佳，提升了產(chǎn)品市場競爭力。
目前，我市共有茶園種植總面積3.5萬畝，占農(nóng)田總面積不到10%，但茶園溫室氣體排放總量占農(nóng)田排放總量居高不下。茶葉碳足跡標識認證的推廣和實施，將有助于推動全市茶產(chǎn)業(yè)全鏈條向綠色低碳方向轉型。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究員姚滿昌介紹：“市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將積極宣傳和推廣揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社的可行性經(jīng)驗，引導更多茶企加入到綠色低碳的生產(chǎn)行列中來，共同推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為構建生態(tài)文明、實現(xiàn)碳達峰碳中和目標貢獻茶產(chǎn)業(yè)力量?！?/p>
融媒體記者：鄒夢其、 陳建林
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